○神栖市立学校給食共同調理場管理規則

平成元年3月31日

教委規則第1号

(趣旨)

第1条 この規則は,神栖市立学校給食共同調理場の設置,管理及び職員に関する条例(平成元年神栖町条例第8号。以下「条例」という。)第8条の規定に基づき,神栖市立学校給食共同調理場(以下「共同調理場」という。)の管理運営に関し必要な事項を定めるものとする。

(業務)

第2条 共同調理場は,条例第2条に規定する目的を達成するため,次に掲げる業務を行う。

(1) 学校給食用物資の購入

(2) 学校給食の献立作成

(3) 学校給食の調理

(4) 学校給食のための運搬

(5) その他学校給食の運営に必要な業務

(統括する共同調理場)

第3条 条例第3条に規定する神栖市立第一学校給食共同調理場(以下「第一共同調理場」という。)は,同条に規定する他の学校給食共同調理場を統括するものとする。

(場長)

第4条 共同調理場に場長を置く。

2 場長は,上司の命を受け,その所掌事務を掌理し,所属職員を指揮監督する。

3 場長は,事務職員をもって充てる。

(副場長)

第5条 第一共同調理場に副場長を置く。

2 副場長は,上司の命を受け,調理場の事務を処理し,場長を補佐する。

(分掌事務)

第6条 共同調理場の分掌事務は,別表のとおりとする。

2 職員の分担事務は,場長が定める。

(主査等)

第7条 共同調理場に場長のほか,次の表の左欄に掲げる職のうち必要な職を置く。

職務

主査

特に命じられた困難な事項を処理すること。

係長

分担事務を処理すること。

主任栄養士

分担事務を処理すること。

主幹

特に命じられた事項を処理すること。

主事

一般事務

技師

学校給食の一般技術

主事補

事務の補助

技師補

技術の補助

技手

学校給食の一般技能労務

2 前項の職にある者は,上司の命を受け,主として同項の表の右欄に掲げる職務を行うものとする。

3 第1項の職のうち,主幹及び主事は事務職員,技師は技術職員,その他の職は事務職員,技術職員以外の職員をもって充てる。

(事務の処理等)

第8条 共同調理場における事務の処理,職員の服務等については,神栖市教育委員会事務局の取扱いの例による。

(委任)

第9条 この規則に定めるもののほか,必要な事項は,教育長が別に定める。

付 則

この規則は,平成元年4月1日から施行する。

付 則(平成7年教委規則第5号)

この規則は,平成7年4月1日から施行する。

付 則(平成9年教委規則第2号)

この規則は,公布の日から施行する。

付 則(平成15年教委規則第2号)

この規則は,平成15年4月1日から施行する。

付 則(平成17年教委規則第11号)

この規則は,平成17年8月1日から施行する。

付 則(平成26年教委規則第1号)

この規則は,平成26年4月1日から施行する。

付 則(平成27年教委規則第8号)

この規則は,平成27年4月1日から施行する。

付 則(平成31年教委規則第3号)

この規則は,平成31年4月1日から施行する。

別表(第6条関係)

1 職員の服務に関すること。

2 予算の執行及び物品の取扱いに関すること。

3 文書の収受発送及び保管に関すること。

4 施設・設備の維持管理に関すること。

5 調理用器具及び食器類の管理に関すること。

6 献立の作成に関すること。

7 給食物資の購入,検査及び管理に関すること。

8 衛生管理に関すること。

9 調理及び洗浄作業に関すること。

10 給食の配送及び回収に関すること。

11 共同調理場運営委員会に関すること。

12 関係機関との連絡調整に関すること。

13 その他学校給食管理運営に関すること。

神栖市立学校給食共同調理場管理規則

平成元年3月31日 教育委員会規則第1号

(平成31年4月1日施行)

体系情報
第7編 育/第2章 学校教育/第3節 その他
沿革情報
平成元年3月31日 教育委員会規則第1号
平成7年3月16日 教育委員会規則第5号
平成9年2月20日 教育委員会規則第2号
平成15年2月27日 教育委員会規則第2号
平成17年7月26日 教育委員会規則第11号
平成26年1月28日 教育委員会規則第1号
平成27年3月25日 教育委員会規則第8号
平成31年2月27日 教育委員会規則第3号