(設置)

第1条　と畜場法(昭和28年法律第114号)に基づき、食用に供する獣畜の処理のため、さいたま市と畜場(以下「と畜場」という。)をさいたま市大宮区吉敷町2丁目23番地に設置する。

(管理及び運営)

第2条　と畜場の管理及び運営は、さいたま市食肉中央卸売市場においてこれを行う。

(開場時間)

第3条　と畜場の開場時間は、午前8時30分から午後5時までとする。ただし、市長は、必要があると認めたときは、これを変更することができる。

(休業日)

第4条　と畜場の休業日は、次のとおりとする。ただし、市長は、必要があると認めたときは、臨時に休業し、又は休業日に業務を行うことができる。

(使用の許可)

第5条　と畜場を使用する者は、市長の許可を受けなければならない。

(使用料)

第6条　と畜場の使用料(消費税額及び地方消費税額を含む。)は、次に掲げる範囲内において、市長がこれを定める。

(使用料の不還付)

第7条　既納の使用料は、還付しない。ただし、市長が特別の理由があると認めたときは、この限りでない。

(とさつ解体等の許可)

第8条　とさつ解体を行う者及び内臓処理等の業務を営もうとする者で、と畜場を使用するものは、市長の許可を受けなければならない。

(とさつ解体料の変更)

第9条　とさつ解体を行う者は、とさつ解体料の額を変更しようとするときは、あらかじめ市長と協議しなければならない。

(許可員数)

第10条　とさつ解体を行う者で、と畜場の使用を許可する員数は、1人とする。

(使用許可手続)

第11条　とさつ解体を行う者は、と畜場の使用許可の通知を受けた日から30日以内に誓約書を添えて、保証金を納付した後でなければ、その業務を行うことができない。

(保証金の額)

第12条　とさつ解体を行う者で、と畜場の使用を許可されたものが納付しなければならない保証金は、30万円以内の範囲で、市長がこれを定める。

(入場の承認)

第13条　第5条第1項及び第8条第1項の許可を受けた者以外の者が、と畜場に入場しようとするときは、市長の承認を受けなければならない。

(行為の禁止)

第14条　と畜場(附属施設を含む。以下同じ。)においては、次に掲げる行為をしてはならない。

(使用許可の取消し等)

第15条　第5条第1項及び第8条第1項の許可を受けた者(以下「業者」という。)又は第13条の規定により承認を受けた者(以下「入場者」という。)が、次の各号のいずれかに該当するときは、市長はその許可を取り消し、入場を禁止し、退場を命じ、又はと畜場の使用を禁止することができる。

(使用等の禁止)

第16条　と畜場の修理その他市長が必要と認めたときは、業者又は入場者に対し、と畜場の全部若しくは一部の使用又は入場を禁止することができる。

(原状回復及び損害賠償)

第17条　業者及び入場者は、故意又は過失により、自己、その使用人若しくは従業員又は獣畜が、と畜場の建物又は設備を滅失又は損傷したときは、市長の定めるところに従い、これを原状に回復し、又はその損害を賠償しなければならない。ただし、市長が特別の理由があると認めるときは、この限りでない。

(委任)

第18条　この条例の施行に関し必要な事項は、規則で定める。